
〖五和养生堂〗
一年至冷在大寒,
此节事后天渐暖。
饮食起居多注重,
添衣养阳?到。
〖节气习俗〗
『腊八节』
小寒时节天气虽然严寒,但因已近春天,不会像大雪到冬至时代那样酷寒。这时节,人们最先忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货。其间尚有一个关于北方人很是主要的日子——腊八,即阴历十仲春初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜鲜味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。
『尾牙祭』
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓仲春二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了夏历十仲春十六日正好是尾牙。尾牙同仲春二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天生意人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。听说鸡头朝谁,就体现老板第二年要开除谁。因此有些老板一样平常将鸡头朝向自己,以使员工们能定心地享用佳肴,回家后也能过个牢靠年。
〖节气养生〗
一、起居
大寒是二十四节气的最后一个,此时正值生气潜在、万物蛰藏的冬季,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时间。大寒养生要顺应冬季“藏”的原则,最简朴的要领是早睡晚起,天天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气,晚起可以养阴气,使精气内聚以润五脏,从而增添身体的免疫力。
二、着装
大寒时节,由于天气严寒,上了年岁的人,一样平常都有肌肉萎缩和行动缓慢的征象,因此,选择宽大松软、穿脱利便的冬装很主要。养生保健专家提醒说,患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人,应再增添一件背心,利于;ば摹⒎魏臀覆坎恢率芎。有枢纽炎、风湿病的人,制作寒衣时可在贴近肩胛、膝盖等枢纽部位用棉层或皮毛加厚,从而起到防寒保暖的作用。而在亵服选择上,应选择吸湿性能好、透气性强,轻盈柔软、便于洗涤、衣着恬静的纯棉针织物为宜。
三、运动
冬季可循序渐进地举行一些有氧运动,好比快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、打篮球等,既运动了肢体,也增强了气血循环运行,使气血兴旺,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才华温暖。中、晚年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法,来增强机体的抗寒能力。大寒时节的运动应注重相宜、适度,同时室外运动不可太早,待日出后再举行为好。
〖节气食材〗
大寒时节,食补多以固护脾肾,保养肝血为主。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气结实,切忌黏硬、生冷食物。宜热食,避免损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食。食物的握嗅馍适当浓一些,要有一定量的脂类,坚持一定的热量。别的,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。为了御寒,人的食量会增添,大寒时代适当多吃一些具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子、小米粥、萝卜等;褂κ实倍喑砸恍┪律⒎绾氖澄锶纾鹤纤找丁⑸⒋蟠小⒗苯贰⒒ń贰⒐鹌さ。
〖节气饮品〗
『胖大海润肺茶』
配料:胖大海2粒、银耳、麦门冬、薄荷各2克、冰糖适量、水600ml。
功效:胖大海清热润肺、利咽解毒、润肠通便;银耳强精、补肾、润肠、益胃;麦门冬养阴润肺、清心除烦、益胃生津;薄荷发散风热、清利咽喉;冰糖补中益气、和胃润肺;此茶具有生津润肺、滋补强身的功效。
『三花清肝茶』
配料:菊花、金银花、茉莉花适量。
功效:菊花散风清热、平肝明目;金银花清热解毒、疏散风热;茉莉花理气止痛、温中和胃、消肿解毒;此茶具有养肝、护肝、清热解毒的功效。
『蜜炼红枣茶』
配料:干红枣150克、蜂蜜40mL。
功效:红枣补性情、健脾养胃;蜂蜜滋阴润燥、补虚润肺、解毒协调;此茶具有保养脾胃的功效。
『生津茶』
配方:青果5个,甘菊、竹茄各6克,麦冬、桑叶各9克,鲜藕10片,黄梨2个。
功效:青果清肺利咽、生津解毒,甘菊益肝补阴;竹茄清热化痰、除烦止呕、安胎凉血;麦冬养阴生津、润肺清心;桑叶降血压、血脂、抗炎;鲜藕清热生津、凉血、散瘀、止血;黄梨解暑、止渴、止泻、助消化;此茶具有生津止渴,养阴润燥的功效。
〖节气食谱〗
『排骨汤』
配料:猪排骨250克,熟猪油50克,味精、料酒、精盐、葱白、姜片各少许。
功效:猪排骨滋阴润燥、益精补血;熟猪油补虚、润燥、解毒,此汤具有滋阴强体的功效。
『芪枣羊骨粥』
配料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。
功效:羊骨补肾壮骨、温中止泻;黄芪益元气、壮脾胃;大枣补性情、健脾养胃;粳米益脾胃、除烦渴;此粥具有补肾强筋、健脾益气的功效。
『百合生地粳米粥』
配料:百合50克,生地30g,粳米各50g。
功效:百合润肺止咳、清心安神;生地清热凉血、养阴生津;粳米益脾胃、除烦渴;此粥具有补脾止泻,益肾涩清,养心安神的功效。
『小白萝卜泡菜』
配料:白萝卜、葱、蒜末、辣椒酱、水、盐、糖。
功效:白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。
『山药枸杞蒸鸡』
配料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克调料适量。
功效:鸡肉温中补脾、益气养血、补肾益精;北芪保肝、利尿、抗朽迈;党参补中、益气、生津;山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;枸杞滋补肝肾、益精明目;此菜具有补脾益肾的功效。
〖温馨提醒〗
一、大寒与立春相交接,进补量应逐渐镌汰,以顺应季节的转变。在进补中应适当增添一些具有升散性子的食物,为顺应春天升发特征做准备。这个时期,是伤风等呼吸道熏染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的扰乱。
二、大寒养生建议睡前养成热水洗脚或泡脚的习惯。“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。在冬夜入睡前,可用热水或药汤先泡泡脚,以抵达流通血脉、改善睡眠质量的功效,尤其是对那些经常在夜间看书、写作、久坐到深夜的人,临睡前更应热水泡脚。
祝好朋侪财路兴旺富达三江,生意兴隆源通四海!
〖五和养生堂〗
一年至冷在大寒,
此节事后天渐暖。
饮食起居多注重,
添衣养阳?到。
〖节气习俗〗
『腊八节』
小寒时节天气虽然严寒,但因已近春天,不会像大雪到冬至时代那样酷寒。这时节,人们最先忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货。其间尚有一个关于北方人很是主要的日子——腊八,即阴历十仲春初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜鲜味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。
『尾牙祭』
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓仲春二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了夏历十仲春十六日正好是尾牙。尾牙同仲春二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天生意人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。听说鸡头朝谁,就体现老板第二年要开除谁。因此有些老板一样平常将鸡头朝向自己,以使员工们能定心地享用佳肴,回家后也能过个牢靠年。
〖节气养生〗
一、起居
大寒是二十四节气的最后一个,此时正值生气潜在、万物蛰藏的冬季,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时间。大寒养生要顺应冬季“藏”的原则,最简朴的要领是早睡晚起,天天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气,晚起可以养阴气,使精气内聚以润五脏,从而增添身体的免疫力。
二、着装
大寒时节,由于天气严寒,上了年岁的人,一样平常都有肌肉萎缩和行动缓慢的征象,因此,选择宽大松软、穿脱利便的冬装很主要。养生保健专家提醒说,患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人,应再增添一件背心,利于;ば摹⒎魏臀覆坎恢率芎。有枢纽炎、风湿病的人,制作寒衣时可在贴近肩胛、膝盖等枢纽部位用棉层或皮毛加厚,从而起到防寒保暖的作用。而在亵服选择上,应选择吸湿性能好、透气性强,轻盈柔软、便于洗涤、衣着恬静的纯棉针织物为宜。
三、运动
冬季可循序渐进地举行一些有氧运动,好比快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、打篮球等,既运动了肢体,也增强了气血循环运行,使气血兴旺,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才华温暖。中、晚年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法,来增强机体的抗寒能力。大寒时节的运动应注重相宜、适度,同时室外运动不可太早,待日出后再举行为好。
〖节气食材〗
大寒时节,食补多以固护脾肾,保养肝血为主。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气结实,切忌黏硬、生冷食物。宜热食,避免损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食。食物的握嗅馍适当浓一些,要有一定量的脂类,坚持一定的热量。别的,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。为了御寒,人的食量会增添,大寒时代适当多吃一些具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子、小米粥、萝卜等;褂κ实倍喑砸恍┪律⒎绾氖澄锶纾鹤纤找丁⑸⒋蟠小⒗苯贰⒒ń贰⒐鹌さ。
〖节气饮品〗
『胖大海润肺茶』
配料:胖大海2粒、银耳、麦门冬、薄荷各2克、冰糖适量、水600ml。
功效:胖大海清热润肺、利咽解毒、润肠通便;银耳强精、补肾、润肠、益胃;麦门冬养阴润肺、清心除烦、益胃生津;薄荷发散风热、清利咽喉;冰糖补中益气、和胃润肺;此茶具有生津润肺、滋补强身的功效。
『三花清肝茶』
配料:菊花、金银花、茉莉花适量。
功效:菊花散风清热、平肝明目;金银花清热解毒、疏散风热;茉莉花理气止痛、温中和胃、消肿解毒;此茶具有养肝、护肝、清热解毒的功效。
『蜜炼红枣茶』
配料:干红枣150克、蜂蜜40mL。
功效:红枣补性情、健脾养胃;蜂蜜滋阴润燥、补虚润肺、解毒协调;此茶具有保养脾胃的功效。
『生津茶』
配方:青果5个,甘菊、竹茄各6克,麦冬、桑叶各9克,鲜藕10片,黄梨2个。
功效:青果清肺利咽、生津解毒,甘菊益肝补阴;竹茄清热化痰、除烦止呕、安胎凉血;麦冬养阴生津、润肺清心;桑叶降血压、血脂、抗炎;鲜藕清热生津、凉血、散瘀、止血;黄梨解暑、止渴、止泻、助消化;此茶具有生津止渴,养阴润燥的功效。
〖节气食谱〗
『排骨汤』
配料:猪排骨250克,熟猪油50克,味精、料酒、精盐、葱白、姜片各少许。
功效:猪排骨滋阴润燥、益精补血;熟猪油补虚、润燥、解毒,此汤具有滋阴强体的功效。
『芪枣羊骨粥』
配料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。
功效:羊骨补肾壮骨、温中止泻;黄芪益元气、壮脾胃;大枣补性情、健脾养胃;粳米益脾胃、除烦渴;此粥具有补肾强筋、健脾益气的功效。
『百合生地粳米粥』
配料:百合50克,生地30g,粳米各50g。
功效:百合润肺止咳、清心安神;生地清热凉血、养阴生津;粳米益脾胃、除烦渴;此粥具有补脾止泻,益肾涩清,养心安神的功效。
『小白萝卜泡菜』
配料:白萝卜、葱、蒜末、辣椒酱、水、盐、糖。
功效:白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。
『山药枸杞蒸鸡』
配料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克调料适量。
功效:鸡肉温中补脾、益气养血、补肾益精;北芪保肝、利尿、抗朽迈;党参补中、益气、生津;山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;枸杞滋补肝肾、益精明目;此菜具有补脾益肾的功效。
〖温馨提醒〗
一、大寒与立春相交接,进补量应逐渐镌汰,以顺应季节的转变。在进补中应适当增添一些具有升散性子的食物,为顺应春天升发特征做准备。这个时期,是伤风等呼吸道熏染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的扰乱。
二、大寒养生建议睡前养成热水洗脚或泡脚的习惯。“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。在冬夜入睡前,可用热水或药汤先泡泡脚,以抵达流通血脉、改善睡眠质量的功效,尤其是对那些经常在夜间看书、写作、久坐到深夜的人,临睡前更应热水泡脚。
祝好朋侪财路兴旺富达三江,生意兴隆源通四海!